Rezepte & Tipps: Lecker gekocht – regional eingekauft

Wer auf der Suche nach einfachen, leckeren Gerichten ist, die man gut mit saisonalen und regionalen Zutaten kochen kann, liegt mit dem neu erschienenen Kochbuch von Sabine vor dem Berge in Zusammenarbeit mit heimischen Höfen und Erzeugern genau richtig.

Zusammen mit engagierten Hofbetreibern und Erzeugern aus der Region, darunter Kampmeiers Hofladen und Meiers Hofladen, die Rezepte beigesteuert haben, ist ein Buch mit Tipps und Anregungen für eine abwechslungsreiche Küche entstanden. Enthalten sind Rezepte aus vielen Bereichen: Salate, Suppen, viel Gemüse, manchmal Fleisch und viele weitere Leckereien.

„Zusammen mit den Anbietern möchte ich in diesem Kochbuch die Lust an einfachen leckeren Gerichten mit Zutaten aus der Umgebung wecken und fördern“, so die engagierte Autorin aus Extertal-Bremke.

Das Kochbuch ist bei Buch & Wein, Kirchplatz 2, Rinteln und online unter www.shop-by-sabine.de.